Фритюрницы и бланширователи фирмы "ЭЛЬФ 4М"
Научно-производственное предприятие «Эльф 4М» является эксклюзивным производителем типоряда фритюрниц и бланширователей модели ИПКС-073 с внутренним цельнотянутым резервуаром (пищевая нержавеющая сталь марки 12Х18Н10Т) объемом 75 и 150 литров. Нагрев продукта осуществляется блоком специальных ТЭНов мощностью до 42 кВт, установленным в днище ванны. Фритюрницы и бланшировали комплектуются двумя сетчатыми корзинами из нержавеющей стали и специальной приставкой, на которую устанавливают корзины с обработанными продуктами для стекания фритюра и воды. Модели фритюрниц и бланширователей ИПКС-073-03 и ИПКС-073-06 выпускаются со специальным лифтовым устройством с платформой для погружения обрабатываемых продуктов во фритюр или горячую воду. Для слива отработанного масла или воды в днище внутренней ванны установлен сливной патрубок с шаровым краном. Каждая из моделей фритюрниц и бланширователей может быть изготовлена полностью из нержавеющей стали (маркируется литрой (Н)) или с каркасом и обшивками из конструкционной стали с двуслойным полимерным покрытием цвета хром-металлик.
по матриалам журнала "Торговое оборудование", №2 февраль 2007 года
29.01.2008 Эльф 4МРоссия, РЯЗАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, г.Рязань, пр.Яблочкова, д.6, стр.4
http://www.elf4m.ru
Комментарии к статье2012-04-07 Аня
Интересно, а какой вариант дороже? Думаю, что тот, который полностью изготовлен из нержавеющей стали. Хотя, я могу и ошибаться.
Добавьте комментарий и введите Ваши данные.
Популярные статьи по тематике "Прочее пищевое оборудование" | Картофелекопатель от белорусских заводов – оценка сервиса компаний-поставщиков
Сельскохозяйственный сектор России за последние годы значительно пополнился техникой белорусских заводов-изготовителей, которую на рынок поставляет серия известных компаний. Ранее нами уже изучалась работа наиболее крупных из них. В ходе проверки... |  | Копчение рыбы - технология и оборудование
Производство копченой рыбы приносит предприятию более ста процентов выручки с каждой партии. Для того что бы начать производство по мимо оформления соответствующих документов, необходимо определить такие помещения как: цех по... |  | Свойства и разновидности магнитного винила
Такой материал как магнитный винил появился сравнительно недавно. Тем не менее, ныне множество предметов сувенирной и рекламной продукции выпускается именно с использованием данного материала. Что же именно представляет собой магнитный... |  | Молоко - автоматы и автоматические линии
Свежее молоко у нас продают как душе угодно: из бочек, молоковозов, ведер, ПЭТ-бутылок, стеклянных банок и пластиковых технических контейнеров. Мало кто считается с тем фактом, что в процессе нахождения в... |  | Что необходимо для небольшой сыроварни
Способности небольшой сыроварни (особенно если имеется определенное дополнительное оборудование), могут дать возможность производить мягкие и твердые сыры различных видов, творог, йогурт, сметану, ряженку, кефир, варенец и массу других не менее... |
Пресервы – это просто
Холодильные машины
Профессиональное оборудование для обработки продуктов
Производство ягоды с сахаром на производственном оборудовании «Ягода»
|
