Открытие завода по обработке мяса в Ростовцево

В прошлом году Агрихолдингом «АгриВолга» был запущен в действие ультрасовременный цех по разливу молока в пакеты под брендом «Углече Поле»

В городе Ростовцево (Левый берег) 23 мая 2013 года этим же агрихолдингом открылся завод первоначальной обработки мяса с современным оборудованием. Обработанное мясо выходит в вакуумной упаковке под таким же брендом «Углече Поле»

В торжестве по открытию завода принимали участие: председатель правительства регионов Александр Князьков, заместитель губернатора Ростовцево Михаил Боровицкий, глава районной администрации Сергей Маклаков, управляющие сотрудники и все участники данного проекта.

Этот завод отвечает всем санитарным требованиям, экологическим нормам. Предприятие достаточно чистое с оборудованием по очистке воды, по переработке отходов в костную муку и жиры, по сжиганию отходов с последующим использованием золы как удобрение.

Площадь обработки мяса составляет 2448 кв.м. Оборудование фирмы «Шаллер» завезено из Австрии. Полная цена оборудования и строительства составила 300 000 000 рублей.
В смену перерабатывается 20 голов крупного скота, либо 50 голов свиней или овец. Производственный цикл: забой, охлаждение, разделение туш, расфасовка в вакуумные пакеты.

Согласно слов руководителя завода Ивана Тимощенко, новое оборудование – это полная автоматизация производства. В связи с этим количество сотрудников на заводе составляет примерно 20 человек, не больше.

На сегодня завод уже работает, принимает заказы от торговых представителей. Завод работает только на заказ, сам он не передает в магазины. Купить мясо «Углече Поле» можно в Угличи или в фирменных магазинах.

В будущем Агрихолдинг планирует открыть цех птицепереработки и цех по производству колбасс. Развитие «Агриволги» вскоре выйдет на первые позиции по обработке сельского хозяйства, что означает открытие рабочих мест в селе.