Отсадочные машины

Отсадочные машины применяют для отсадки тестовых заготовок бисквитного, песочного, овсяного, сдобного, миндального, заварного печенья, пряников, сырцового марципана, зефира, суфле, безе и т.д. Надежный пневматический привод, легкость и простота обслуживания, стильный дизайн, а также выбор дополнительных насадок позволяет использовать данное оборудование как в цехах общественного питания, так и в кондитерских цехах предприятий для производства всевозможных видов пряников и печенья.

Современные отсадочные машины оснащены дисплеем touch screen, благодаря чему осуществляется полный контроль процесса работы, который позволяет быстро и легко получить желаемую форму изделия. Любой оператор может без проблем подготовить и запустить машину. Кроме того, он может изменять выбранные настройки в процессе работы, а так же регулировать диаметр и высоту заготовки. Отсадочные машины работают c густым, жидкими, сдобным и твердым тестом.

Основные характеристики отсадочных машин:

- автоматическое поднятие/опускание стола для отделения тестовых заготовок;
- автостарт;
- регулировка скорости вращения насадок;
- автоматическое продвижение противней;
- регулировка времени дозировки;
- контроль высоты изделия;
- регулировка расстояния между заготовками;
- возможность размещения многоярусных изделий;
- автостоп (не позволяет противню упасть с транспортера);
- более 60 рабочих программ, сохраненных в памяти машины.

Отсадочные машины предоставляют большие возможности для выпуска кондитерских изделий различной формы.