Данное оборудование предназначено для промышленного производства мороженного.
В качестве сырья используется молоко, сливки, масло, сахар, вкусовые и ароматические добавки.
Производительность линии 600-1000 кг/час.
Для установки оборудования требуется помещение:
- 3м*4м*4.5м (длина*ширина*высота)
- категория «Б» СНиП 31-03-2001
- материал пола бетон (асфальтобетон) толщиной не менее 150мм
- искусственное освещение
- диапазон рабочих температур +5…..+40С
-наличие подъездных путей