Тестомесильная машина предназначена для замеса:

кондитерских изделий и кондитерских масс, для производства пряников, печенья и т.п.;

пельменного теста;

крутого бараночного теста (баранки, сушки, бублики и т.п.);

пшеничного и ржаного теста;

мясных полуфабрикатов для производства пиццы, пельменей, чебуреков, вареников и т.п.

Технические характеристики:

Производительность по тесту для сушек, кг/час 950

Масса одного замеса по тесту сушек, кг 160

Масса одного замеса по тесту для пельменей, кг 80

Максимальный угол поворота корыта, не более град 100

Мощность привода месильных валов, кВт 5,5

Мощность привода корыта, кВт 1,1

Вместимость корыта, м3(л) 0,3 (300)

Частота вращения валов, об/мин 38

Габаритные размеры, мм, не более 1460х850х1350

Масса, кг, не более 670

Тестомес в отличном состоянии.

Мес. орган лопатки.