Разовая загрузка до 100 кг.(сырой продукции), 1 рама(тележка). Высокая скорость процесов при максимальной загрузке, раномерность обработки продукта, низкие термические потери.
Габаритные размеры: ширина 1250, длина 1100, высота 2300. Установочная мощность:29 кВт.
Комплект поставки:
Камера с вентиляторами 4 кВТ/1500 об. ТЭН 30кВт,
Пульт управления ADITEC 2420,
Парогенератор форсуночно-импульсный,
Электропневматический привод воздушных заслонок,
Внешняя вентиляционная система,
Система плавной регулировки скорости вращения циркуляционного вентилятора,
Система ручной мойки в комплекте с пеногенератором,
Рама РН - 5 уровней (700х850х1480), шаг 240мм,
Упаковка в п/пленке на поддоне
Дополнительно произведем:
Доставку, монтажные и пусконаладочные работы,
отработку технологий приготовления продукта.