Предназначена для эмульгирования, смешивания и термической обработки жидких, вязких и пастообразных продуктов(крем, паста, мазь, гель, кондитерские начинки, мясной фарш, напитки, . Является универсальным смешивающим оборудованием, позволяет проводить одновременно или в определенной последовательности несколько видов процессов!Подходит для плотных, густых и особо вязких продуктов, а так же устойчива к высоким температурам.