|
Паровая жарочная сковорода (плита) крапивина |
Категория: Прочее пищевое оборудование |
Усовершенствованный аналог снятой с производства печи Крапивина, где значительно улучшен дизайн и качество оборудования.
Плита относится к оборудованию периодического действия по термообработке продуктов питания на нагревательной паровой рубашке (стеганное одеяло)
Конструкция плиты позволяет обжаривать продукты тонким слоем в небольшом количестве растительного или животного жирa.
Пар подается в греющую камеру от внешнего источника. Сковорода оборудована специальным вентилем для подачи воды, которая позволит охладить продукт после его термообработки. В комплектацию входит температурный контроллер.
Характерной особенностью паровой плиты является равномерность нагрева всей поверхности, обеспечиваемая конструкцией нагревательной паровой рубашки (стеганное одеяло), приваренной параллельно к днищу ванны, установленной на стойках и подшипниках. Возможность последующего охлаждения водой, оснащенному ручным колесом угла наклона плиты. |
13.01.2016 ООО Normit Чехия, ВСЕ ГОРОДА, 7 901 01, Slovakia, Malacky, Pezinska cesta
Все объявления фирмы ООО Normit
Посмотреть описание фирмы ООО Normit
|
|
|
|
Normit - минизаводы, линии, производство оборудования, гомогенизаторы, смесители, пищевые насосы, жироуловители, плавители, диспергаторы, автоклавы, куттеры, кондитерское оборудование, диссольверы, технологические емкости, вакуумные емкости |
|
Новые компании
Добавление
|